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诸暨这种水果被称为"返老还童果",现在吃它正是时候~

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发表于 2017-4-21 08:07:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到了一年青梅上市的时间,听名字就让人流口水~
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为什么青梅被称为返老还童过?
当然不是因为竹马的爱...
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青梅含有丰富的有机酸和矿物质,能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素是一种内分泌素,常被称为“返老还童素”,它可以使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果;还可促进激素分泌物活化,从而达到延缓衰老的作用。
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收成的青梅食用方法也是多种多样

腌制青梅
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新鲜采摘的青梅可进行加工腌制,以青梅最佳
腌制后的青梅酸甜可口
是饭后零食及招待宾客的好选择

梅子汁
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腌制的青梅吃完后,你以为那些汁就没用了?
梅汁配西瓜,冰镇梅汁水,梅汁鲤鱼....
而且梅汁治肚子痛有奇效!


青梅酒
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青梅酒以清爽口味为人喜爱
邀上三五好友,于庭院煮酒论英雄
最为逍遥哉!

青梅酒,听起来就让人垂涎三尺,尤其是盛夏的解暑饮品。据李时珍《本草纲目》记载,青梅味甘平,可入脾、脏、肺、大肠,有收敛生津作用,用青梅制作的青梅酒,还具有排毒减脂美容养颜之功效哦!
准备材料:青梅2kg,冰糖1kg,朗姆酒(白酒或清酒)2.2L。
做法:
1.将梅子倒入盆子中。
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2.洗净梅子,浸泡1晚去涩味,然后通风晾干
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3.用刀将梅子果肉从核上削下来
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4.将梅子果肉铺一层于玻璃瓶底,并在果肉上撒一层冰糖
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5.铺一层梅子果肉于冰糖之上,再铺一层冰糖,依次类推,重复此动作至瓶子九分满。
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6.倒入朗姆酒(白酒或清酒),盖上瓶盖,将装有青梅酒的玻璃瓶移至阴凉处即可。
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青梅酒功效:
1、杀菌:青梅中的有机酸可抑制细菌繁殖,具有杀菌的效果,可以消炎、止泻。

2、消除疲劳:青梅中的铁、磷、钾、铜、钙、锌等天然矿物质和维他命成分,能够促进人体内的新陈代谢,从而有效帮助消除疲劳。

3、改善体质:多喝青梅酒能够改善碱性体质,因为青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质,可以中和血液的酸性,保持体液的弱碱性平衡,有效预防多种疾病。

4、青梅酒被称为“返老还童”的荷尔蒙,因为多喝青梅酒还能促进皮肤角质层的代谢,防止皱纹和斑点的出现。


图文分享自诸暨潮生活
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不好吃不会吃实在不好吃

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发表于 2018-4-28 14:58:23 | 显示全部楼层
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