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几十块钱一碗的冷面在家做,成本只需几块钱!酸甜又好吃!

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发表于 2017-9-1 09:10:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信截图_20170901090701.png
  冷面是我国古代秦朝发明的,后来由唐朝传入朝鲜,因其汤是冷的所以称为冷面,因为口味酸甜很受欢迎,尤其在夏天与秋天更是人们喜欢食用的一种面食,一般餐厅里一般都要卖几十块一碗,今天我给大家带来这个方法可以在家里制作,成本很便宜味道也很好吃,我试着做了几次家人都非常喜欢吃,今天拿出来和大家分享一下,希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱。
  原料;冷面,火腿肠,西红柿,黄瓜,香菜,蒜,冷面料,冰镇矿泉水
  调料;辣椒油,盐
微信截图_20170901090711.png
  第一步;将冷面提前用冷水泡发,然后锅中加入冷水烧开将泡好的冷面下锅开水煮一分钟捞出一定不能煮的时间长不然就不好吃了
  第二步;西红柿洗净切片,黄瓜洗净切丝,大蒜拍碎,火腿肠随机切片
微信截图_20170901090647.png
  第三步;将冷面料用冰镇矿泉水稀释然后在里面加入少许的盐调开,面条放在碗里,将香菜什么的码在表面然后加入辣椒油将调好的汁倒在碗里即可即可
微信截图_20170901090722.png
  制作要点:汤一定要凉,料一定要足,然后煮面千万不要超过一分钟不染面煮过了就不好吃了
摘自:腾讯新闻

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还木有人打赏~

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上尉

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发表于 2017-9-8 09:20:36 | 显示全部楼层
千万不要超过一分钟不染面煮过了就不好吃了

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上尉

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发表于 2018-3-19 15:39:45 | 显示全部楼层

千万不要超过一分钟不染面煮过了就不好吃了

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士兵

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发表于 2018-3-23 11:25:52 | 显示全部楼层


千万不要超过一分钟不染面煮过了就不好吃了

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士兵

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发表于 2018-3-23 11:26:04 | 显示全部楼层


千万不要超过一分钟不染面煮过了就不好吃了

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士官

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发表于 2018-3-30 14:54:39 该帖子来源掌上诸暨 | 显示全部楼层
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上尉

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发表于 2018-4-10 16:31:21 | 显示全部楼层
几十块钱一碗的冷面在家做,成本只需几块钱!酸甜又好吃!

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少尉

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发表于 2018-8-7 14:39:37 | 显示全部楼层

千万不要超过一分钟不染面煮过了就不好吃了

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上尉

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发表于 2018-8-20 19:08:50 | 显示全部楼层
这是拌面
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