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一个桂花酱的新配方,花再多钱都买不到

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发表于 2017-9-14 09:14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信截图_20170914091019.png
  要想抓住一个人的心,首先要抓住一个人的胃,没有什么比自己尽心为对方做的美食,更能温暖和打动对方了,在这样一个桂花盛开的季节,爱她就为她制作桂花酱表白心意吧!桂花酱不仅吃起来香甜味美,相信对方吃后心里也是装满了满满的甜蜜。今天就来教大家桂花酱的好吃做法,注意小技巧,可以保存一年。
  桂花具有美白肌肤、养生润肺、止咳化痰、排解体内毒素等作用。此时正是桂花飘香季,家里种有桂花树的朋友们,别浪费桂花哦!给您爱的人做几瓶桂花酱慢慢享用吧!桂花酱不常见,有的人想吃花钱还不容易买到,你可以自己做,送爱人、亲人或送朋友,都不错。
  摘取新鲜的桂花100克,可以用白糖腌制,我使用蜂蜜代替白糖,桂花有苦味,用蜂蜜个人觉得更香甜味美,准备蜂蜜200克,食盐2克。桂花去除花梗和杂质,然后放入水中清洗下,如果摘取的桂花干净,做桂花酱不清洗桂花也行,不过个人还是觉得清洗下灰尘等杂质后更干净卫生。 清洗两遍后,捞出桂花放入空隙小的篮子里晾干水份放入盘子中,加入食盐拌匀腌制10分钟,桂花较香,容易招虫子,加入食盐可以杀菌消毒。找个干净的玻璃瓶,提前用开水烫下消毒,擦干使玻璃瓶无水无油,先加入一层桂花,然后加入蜂蜜,再加入桂花,然后再加入蜂蜜。
微信截图_20170914091057.png
  以此类推,一层桂花一层蜂蜜,最上层加入蜂蜜,直至加入八分满瓶。
  覆盖上保鲜膜,盖上瓶盖,放到阴凉处室温自然发酵3至5天左右时间,就可以吃了,然后放入冰箱冷藏保存,随吃随取,取时用干净无水无油的勺子取食。
  【小贴士】: 1、盐不要放多,否则会有咸味,蜂蜜量随自己喜欢,可多可少。 2、一般人群都能吃,糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎吃。 3、注意:摘桂花不要破坏花枝哦!生活中总能看到一些破坏花枝摘取桂花的人,你遇到过吗?
摘自:腾讯新闻

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cry
还木有人打赏~

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上尉

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发表于 2017-10-12 14:12:52 | 显示全部楼层
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