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那先来碗山药排骨汤暖暖吧

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发表于 2017-10-13 09:45:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信截图_20171013093257.png
(原标题:还不想穿秋裤?那先来碗山药排骨汤暖暖吧)
  软绵的山药,松烂的排骨加入了红枣和枸杞,热乎乎的一碗汤,暖暖哒,很贴心,我们还准备了完整视频食谱噢!
  食材
  主料:
  仔排 350g、山药 500g、红枣 4枚
  枸杞 10g、葱 3根、姜 1块
  调料:
  盐 1勺半、味精、胡椒粉 1勺
  步骤
微信截图_20171013093538.png
  1、排骨洗净,改刀切成小块,姜切片备用。
微信截图_20171013093532.png
  2、锅内加热水,放入排骨焯水,煮开后再继续煮2分钟,去除血沫。
微信截图_20171013093526.png
  3、锅内倒水1.5L,放入姜片、葱、排骨和红枣,盖上锅盖小火炖煮1小时。
微信截图_20171013093520.png
  4、山药洗净去皮后,切滚刀块,泡在水里备用。
微信截图_20171013093449.png
  5、排骨汤用盐1勺半、味精少许调味,加入山药块煮开后再煮10分钟。
  6、出锅前加入枸杞,撒胡椒粉1勺调味,就可以享用美味又养生的山药排骨汤了。
  小贴士
  1、排骨用热水焯熟,更有利于排出血水。
  2、山药的粘液痒手,去皮时可以带手套,或者放在水盆里剥皮。
  3、排骨性温,补肾养血,山药健脾,容易消化,是冬令进补食材的不二之选哦~
摘自:腾讯新闻

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cry
还木有人打赏~

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中将

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发表于 2017-10-14 13:31:41 该帖子来源掌上诸暨 | 显示全部楼层
多喝汤,挺好的

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上尉

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发表于 2017-11-2 15:08:05 | 显示全部楼层
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上尉

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发表于 2017-11-2 15:56:14 | 显示全部楼层
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上尉

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发表于 2018-1-16 10:38:37 | 显示全部楼层
那先来碗山药排骨汤暖暖吧
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